Perfekter Butterkeks

Von geiserina

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Marzipan-Kipferl

Spritzgebäck

Zutaten

250 gr. Butter, zimmertemperatur
250 gr. Puderzucker
1 Ei, XL
650 gr. Mehl
Aroma

Infos

Portionen 50
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 60Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter schlagen, 2 Minuten

Schritt 2

Zucker hinzufungen. Gut mixieren, ~5 Minuten

Schritt 3

Aroma dazugeben. Ei einfügen.

Schritt 4

Mehl dazugeben, langsam, bis gut integriert ist.

Schritt 5

Kneten, mit förmchen schneiden.

Schritt 6

180° backen, ~10 Minuten

Schritt 7

Dekorieren!!

geschnittenen Teig ~15 min enfrieren vor es ins Backofen backen

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Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

60 g weiche Butter
80 g geriebener Parmesan
1 Ei
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 Knackwürstchen

Backzeit:

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.