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Perfekter Butterkeks

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Rezept bewerten 4/5 (28 Bewertung)

Zutaten

  • 250 gr. Butter
  • zimmertemperatur
  • 250 gr. Puderzucker
  • 1 Ei
  • XL
  • 650 gr. Mehl
  • Aroma

Infos

Portionen 50
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 60Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter schlagen, 2 Minuten

Schritt 2

Zucker hinzufungen. Gut mixieren, ~5 Minuten

Schritt 3

Aroma dazugeben. Ei einfügen.

Schritt 4

Mehl dazugeben, langsam, bis gut integriert ist.

Schritt 5

Kneten, mit förmchen schneiden.

Schritt 6

180° backen, ~10 Minuten

Schritt 7

Dekorieren!!

geschnittenen Teig ~15 min enfrieren vor es ins Backofen backen

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Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.

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