Spaghetti mit Hack-Brokkoli Soße
Von Charly2
Zutaten
- Salz, Pfeffer, Kümmel
- 500 g Brokkoli
- 500 g Spaghetti
- Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 500 g gemischtes Hack
- 2 Packungen Frischkäse
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Brokkoli in kleine Röschen teilen und kurz kochen.
Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 2
Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, Salz, Pfeffer und einwenig Kümmel mischen und in einer Pfanne anbraten.
Mit etwas Gemüsebrühe ablöschen.
Den Frischkäse dazugeben und kurz köcheln.
Schritt 3
Soße mit Brokkoli und Nudeln mischen und 5 Minuten ziehen lassen.
Mit frischen Parmesan bestreuen.
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