Béchamelsauce
Von LinusAdel
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Zutaten
- 50 g Butter 50 g Mehl
- 1/2 Liter Milch 100 g Parmesankäse
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter zerlassen, Mehl hinzufügen und hellgelb rösten.
Nach und nach unter ständigem rühren die Milch hinzufügen. Unter ständigem rühren die Sauce kochen lassen. Mit Salz würzen.
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