Krautsalat zum Grillen

Von Charly2

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Krautsalat " ROT - WEISS "

Krautsalat

Zutaten

1 /2 Kopf Weißkohl,
1 Zwiebel
70 g Zucker,
75 g Öl,
1 EL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/4 Flasche Kräuteressig, (einer 700 ml Flasche)
350 ml Selters mit Kohlensäure

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel in Würfel schneiden.
Weißkohl raspeln und zu den Zwiebeln geben.

Schritt 2

Öl, Zucker, Salz, Pfeffer, Essig und Wasser gut vermischen.
Das ganze jetzt mit dem Kraut gut vermengen. Der Sud sollte möglichst über dem Kraut sein.

Schritt 3

Den Salat in einer geschlossenen Schüssel 1 Tag im Kühlschrank ziehen lassen.

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