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COCONUT ALMOND BAR

Von

Rezept bewerten 4.1/5 (38 Bewertung)

Zutaten

  • 55g Kokosflocken
  • 2 Esslöffel Kokosöl
  • 2 1/2 Esslöffel Honig
  • Salz
  • 1 1/2 Teelöffel Vanillezucker
  • 70g Schokolade (bei mir Vollmilch)
  • so viele ganze Mandeln
  • wie ihr mögt
  • mindestens jedoch 6

Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zuerst mischt ihr alle Zutaten bis auf die Schokolade und die Mandeln zusammen und verrührt alles zu einer homogenen und schön klebrigen Masse. Dann formt ihr zuerst 6 Kugeln und aus diesen dann Quader (länglich). Das Ganze stellt ihr dann für etwa 20-25 Minuten in die Tiefkühltruhe. In der Zwischenzeit könnt ihr schon mal die Schokolade schmelzen. In die taucht ihr nämlich nun eure Riegel und verziert sie schließlich mit einer Mandel :).

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Zutaten:

  • 50g Kakaopulver
  • 60 g Zucker
  • 20 g Maisstärke
  • 550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

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