COCONUT ALMOND BAR
Von Ronja
Zutaten
- 55g Kokosflocken, 2 Esslöffel Kokosöl, 2 1/2 Esslöffel Honig, Salz, 1 1/2 Teelöffel Vanillezucker, 70g Schokolade (bei mir Vollmilch), so viele ganze Mandeln, wie ihr mögt, mindestens jedoch 6
Infos
Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zuerst mischt ihr alle Zutaten bis auf die Schokolade und die Mandeln zusammen und verrührt alles zu einer homogenen und schön klebrigen Masse. Dann formt ihr zuerst 6 Kugeln und aus diesen dann Quader (länglich). Das Ganze stellt ihr dann für etwa 20-25 Minuten in die Tiefkühltruhe. In der Zwischenzeit könnt ihr schon mal die Schokolade schmelzen. In die taucht ihr nämlich nun eure Riegel und verziert sie schließlich mit einer Mandel :).
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Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
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