Crostini mit Camembert und Granatapfel
Von fraushoushou
Zutaten
- 150 g Baguettebrot oder Weißbrot
- 200 g Camembert
- vollfett
- 2–3 EL ausgelöste Granatapfelkerne
- 16 Walnusshälften
- weißer Pfeffer
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Brot in 16 dünne Scheiben schneiden, auf den Backofenrost legen. In den Backofen schieben. Den Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorheizen, in dieser Zeit das Brot hellbraun backen.
Die Brotscheiben mit je einer Scheibe Käse und einer halben Walnuss belegen und im heißen Backofen etwa 5–8 Minuten überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Crostini sofort mit Granatapfelkernen und weißem Pfeffer bestreuen und servieren.
Du magst vielleicht auch
-
Triple-cheese Lasagne
4.4/5
(6 Bewertung)
-
Gebackener Schafskäse
3.2/5
(63 Bewertung)
-
Granatapfel-Traum
3.5/5
(72 Bewertung)
-
Selbstgemachtes...
3/5
(62 Bewertung)
-
Mehlsuppe
3/5
(40 Bewertung)
-
Obazda von Esther
3.6/5
(14 Bewertung)
-
Gerupfter
2.8/5
(10 Bewertung)
-
Weißbrot
2.9/5
(21 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.
Dieses Rezept kommentieren