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Rezepte mit paprikaschoten - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Paprikaschoten Rezepte

Von

Ein super Rezept für einen kleinen Appetit-Happen vor dem Essen

  • 2 Paprikaschoten (Farbe je nach Geschmack)
  • 150 Gramm Frischkäse
  • 1/2 EL Creme Fraiche
  • 1 geriebene Knoblauchzehe
  • 8 Scheiben dünn geschnittener Bacon
  • Salz&Pfeffer
  • Knacker je nach Belieben!
4.7/5 (257 Bewertung)

Von

Es handelt sich um ein italienisches Rezept, das leicht nachzukochen ist (auch für evtl

  • Ca. 4 rote Paprikaschoten
  • ca. 500 g Tomaten
  • ca. 3 rote Zwiebeln
  • 3 – 5 Knoblauchzehen
  • ca. 50 ml Natives Olivenöl Extra
  • ca. 100 ml Balsamessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • 500 g Nudeln
  • frisch geriebener Parmesan.
  • (Anmerkung: Schönerweise kommt es bei diesem Rezept nicht auf das eine oder andere Gramm an. Das heißt
  • dass die Mengen auch individuell an die vorhandenen Vorräte angepasst werden können und das Ergebnis immer noch köstlich sein wird)
5/5 (1 Bewertung)

Von

Den Backofen auf höchster Stufe vorheizen

  • 2 Paprikaschote(n)
  • rote
  • 2 Paprikaschote(n)
  • gelbe
  • 250 ml Essig (Weißweinessig)
  • 1 TL Meersalz
  • 8 Zehe/n Knoblauch
  • 4 Zweig/e Rosmarin
  • frische
  • 4 Lorbeerblätter
  • 600 ml Olivenöl
4/5 (10 Bewertung)

Von

Als erstes die Paprika gründlich waschen, in Viertel schneiden

  • 2 rote Paprikaschoten
  • 50 g Walnüsse
  • 25 g altbackenes Weiß- oder Mischbrot
  • 1 EL Harissa-Paste (aus dem Supermarkt oder Feinkostladen)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL Sirup (zum Beispiel Granatapfel)
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz
  • Pfeffer zum Würzen
4.2/5 (7 Bewertung)

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