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Rezepte für Lauchquiche - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

Am besten bewertete Lauchquiche Rezepte

Von

Herzhafter Kuchen mit Porree und Curry

  • 4 Porree-Stangen
  • Mürbeteig für den Boden (fertig oder hausgemacht)
  • 3 Eier
  • 20 cl Crème fraîche
  • 1/2 TL Curry
  • Salz
  • Pfeffer
4/5 (58 Bewertung)

Von

Bei der Silvesterfeier 1989/90 gab es diese Torte und sie war sehr lecker

  • Teig:
  • 250 g Mehl
  • 90 Butter (kalt)
  • 1 Ei
  • Belag:
  • 250 g Wurst
  • Schinken oder Hühnchen
  • Poree- nur weiß und hellgrün in feine Streifen( in einem Eßl. Butter 10 min anschwitzen
  • dann abkühlen)
  • Sahnetunke:
  • 250 ml Schlagsahne
  • 3 Eier
  • Gewürze ( Pfeffer
  • Salz
  • Muskat
  • Dill)
4.1/5 (18 Bewertung)

Lauchquiche Rezeptsammlung

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Poreetorte Porree-Curry-Tarte