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Rezepte für Kürbiskern-Pesto - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Kürbiskern-Pesto Rezepte

Von

Wir haben einen Hochleistungsmixer in den ich zum erstenmal Pesto gemacht habe und ich war ziemlich begeistert im V...

  • 200 g frische gesäuberte und getrocknete Bärlauchblätter
  • 100 g Kürbiskerne, geröstet
  • 2 gestrichene Tl Meersalz
  • 60 ml Olivenöl
  • Olivenöl zusätzlich zum Abdecken des Pestos
  • Ergibt 1 1/2 Stk 1/4 l Gläser
3.9/5 (45 Bewertung)

Von

Eine leckere Pesto-Variante

  • 1 Tasse Kürbiskerne
  • ½ Tasse Leinsamen
  • 1 Tasse Bio Rapsöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Bund Basilikum
  • Salz nach Geschmack
2/5 (2 Bewertung)

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Kürbiskernpesto Bärlauch Kürbiskern Pesto #vegan