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Kürbiskernpesto

Von

Eine leckere Pesto-Variante.

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Zutaten

  • 1 Tasse Kürbiskerne
  • ½ Tasse Leinsamen
  • 1 Tasse Bio Rapsöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Bund Basilikum
  • Salz nach Geschmack

Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Leinsamen in einer trockenen Pfanne rösten.

Schritt 2

Alle Zutaten sorgfältig glatt pürieren und in ein sauberes Glas füllen.

Schritt 3

Schmeckt zu Nudeln oder aufs Brot!

Schritt 4

Guten Appetit!

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