Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für Kroketten im Thermomix - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Sicher, dass du weißt wie man eine Banane richtig pellt?

Es gibt unzählige Wege Bananen zu pellen – kennst du jedoch die einfachste und schnellste? Chefkoch Damien hat viele getestet und zeigt wie man Bananen am schnellsten und effizientesten geschält bekommt.

Am besten bewertete Kroketten im Thermomix Rezepte

Von

Mit dem Thermomix kocht ihr Zucchinipuffer einfach und clever

  • - Für die Zucchinipuffer
  • 500 Gramm klein geschnittene Zucchini
  • 2 halbierte Zwiebeln
  • 100 Gramm Mehl
  • 4 Eier
  • 1,5 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • - Für den Dip
  • 300 Gramm Quark
  • 200 Gramm Naturjoghurt
  • 2 EL Schmand oder Sauerrahm
  • 50 Gramm Sahne oder Mayonnaise
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1,5 TL Salz
  • 2 EL frischer Zitronensaft
  • 1 TL Paprika (edelsüß)
  • 1 Bund Kräuter gemischt, z.B. Petersillie, Schnittlauch, Thymian, Oregano
3.9/5 (881 Bewertung)

Von

Eigent sich auch sehr gut als Kartoffelresteverwertung vom Vortag

  • 500 g gekochte mehlige Kartoffeln
  • 200 g Mehl
  • 1 Ei
  • 250 g natriumarmer geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
  • Haferflocken
4.7/5 (247 Bewertung)

Von

vegan & sehr köstlich - eine der knusprigsten Panaden überhaupt!

  • 1 Kohlrabi
  • (optional noch 1 TL green magic Gewürzmischung von freshbaby)
  • Für die Panade:
  • 80 ml Kokosmilch
  • 40 ml Wasser
  • 70 g Dinkelmehl
  • 80 g Paniermehl /Semmelbrösel
  • 20 g Sesam
  • 1 TL freshbaby raibow spice
  • Öl zum Herausbraten
4.2/5 (6 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Knusprige Kohlrabi-Sticks in einer Kokosmilch-Dinkelmehl-Panade Thermomix-Zucchinipuffer mit Kräuter-Quark-Dip