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Leckere Rezepte mit Kohlrabi - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Popcorn-Cakepops mit Marshmallows! Ein 10 Minuten-Rezept

 Marshmallow-Popcorn-Cakepops in 10 Minuten:

Diese zuckersüßen Cakepops sind herrlich poppig und blitzschnell zubereitet!

Zutaten:

  • 200 g Marshmallows
  • 50 g Butter
  • 50 g Popcorn

Zubereitung:

Marshmallows und Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und kurz aufkochen lassen. Das Popcorn hinzufügen und unterrühren.

Die Masse für 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, die Hände mit Puderzucker bestäuben und aus der Masse kleine Bällchen formen. In die Bällchen kleine Stiele stecken und die Cakepops fest werden lassen. 

Wir wünschen sündiges Naschen!

Am besten bewertete Kohlrabi Rezepte

Von

Kohlrabi bestickt durch seinen besonders zarten Geschmack

  • 4 Kohlrabi
  • 1 Zwiebel
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 2-3 EL Semmelbrösel
  • 40 g Parmesan
  • 150 ml Weißwein
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 3-4 EL heller Soßenbinder
  • Salz
  • Pfeffer
4.9/5 (344 Bewertung)

Manche Gemüsesorten kommen einfach nicht weg von ihrer Außenseiterposition, dabei haben sie so viel zu bieten! Neben gesunden Inhaltsstoffen kommen sie nämlich mit einer echten Portion Geschmack und Vielfalt daher. Entdeckt unsere leckeren, kreativen Rezepte mit Kohl und Co. und lasst euch von ihnen überraschen:

Von

vegan & sehr köstlich - eine der knusprigsten Panaden überhaupt!

  • 1 Kohlrabi
  • (optional noch 1 TL green magic Gewürzmischung von freshbaby)
  • Für die Panade:
  • 80 ml Kokosmilch
  • 40 ml Wasser
  • 70 g Dinkelmehl
  • 80 g Paniermehl /Semmelbrösel
  • 20 g Sesam
  • 1 TL freshbaby raibow spice
  • Öl zum Herausbraten
4.2/5 (6 Bewertung)

Spargel, Spinat, Blumenkohl, Erdbeeren, Rhabarber... der Wonnemonat Mai hat kulinarisch einiges zu bieten. Was ihr alles mit dem Obst und Gemüse anstellen könnt, das es jetzt erntefrisch zu kaufen gibt, erfahrt ihr hier...

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Zuerst bereitet ihr die Zitronen-Meerettich-Butter zu, da diese eine kurze Zeit in die Tiefkühltruhe muss

  • 3 Rindersteaks (á ca. 150 - 200 g)
  • 1/4 Päckchen Butter
  • 1 Zitrone
  • 1 Stück frischen Meerettich (ca.3-4 cm)
  • 1 große Kohlrabi
  • Rucola
  • Himbeeren
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikachips
3.7/5 (94 Bewertung)

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