Rezepte für Flädle - 2 Rezepte
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VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
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Flädlesuppe
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Wieder ein schwäbischer Klassiker
- Für die Brühe:
- • 500 g Suppenknochen
- • 350 g Suppenfleisch
- • 2 Porreestangen
- • 2 Karotten
- • ½ Sellerieknolle
- • 5 Blätter Liebstöckel
- • 2 Stängel glatte Petersilie
- • 1 Zwiebel
- • Salz
- • Pfeffer
- • Muskatnuss
- Für die Flädle:
- • 60 g Mehl
- • 1 Ei
- • 1/8 l Milch
- • Salz
- • 1 EL Butter
- Für die Deko:
- • gehackte Petersilie
Flädle
Von MiaMaria
Mehl und Salz mischen, nach und nach die Milch unterrühren
- 60g Mehl
- 1 Prise Salz
- 100ml Milch
- 2 Eier
- 1 EL gehackte Petersilie
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