Rezepte für Brombeerlikör - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Brombeerlikör Rezepte
Brombeer - Likör

Von mocca
Die Brombeeren waschen, abtropfen lassen und mit dem Zucker in eine Schüssel schichten und leicht stampfen
- 700 g Brombeeren
- 200 g Zucker
- 750 ml Sherry, medium
- 150 ml Cognag
Brombeerlikör

Von mocca
Die Brombeeren entstielen, schlechte entfernen und die guten mit den Gewürzen, dem Vanillezucker, dem Kandis und d...
- 200 g Brombeeren
- frische 1 Stange/n Zimt
- 10 Nelke(n)
- 1 Msp. Vanillezucker
- 150 g Zucker, (weißer Kandis)
- ¾ Liter Schnaps, Doppelkorn
Brombeerlikör

Von mocca
Brombeeren, Rotwein, Zucker, Vanillestange und Zimtstange in einen großen Topf geben und ca
- 1500 g Brombeeren
- 1 ½ Liter Wein, rot, (herb)
- 800 g Zucker oder Kandiszucker evtl. auch etwas weniger
- 1 Vanilleschote(n)
- 1 Stange/n Zimt
- 1 ½ Liter Rum, 40%
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!