Rezept für Blaubeermuffins - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Spritzbeutel füllen wie ein Pro
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
Am besten bewertete Blaubeermuffins Rezepte
Blaubeermuffins mit Zimtkruste
Von fall3n.anq3l
Mehl, Zucker und Backpulver mischen
- Teig:
- 190 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 9 g Backpulver
- 80 ml Öl
- 1 Ei
- 80 ml Milch
- 150 g Heidelbeeren
- Streusel:
- 100 g Zucker
- 40 g Mehl
- 55 g Butter
- 3 g Zimt
Blaubeermuffins
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Den Ofen auf 175°C vorheizen
- 250 g Blaubeeren
- 275 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 250 ml Buttermilch
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- Mark einer Vanilleschote
Manhatten Blueberry Muffins
Von aennchen1995
leckere Blaubeermuffins mit Streuselkruste
- 280 g Heidelbeeren
- 300 g Mehl
- 110 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 350 ml Buttermilch
- 60 ml Olivenöl
- 2 Ei(er)
- 1 Pck. Vanillezucker (Bourbon-Vanillezucker)
- Für die Streusel:
- 70 g Mehl
- 50 g Haferflocken
- 70 g Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 6 EL Butter
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