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Rezept für Blaubeermuffins - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Sicher, dass du weißt wie man eine Banane richtig pellt?

Es gibt unzählige Wege Bananen zu pellen – kennst du jedoch die einfachste und schnellste? Chefkoch Damien hat viele getestet und zeigt wie man Bananen am schnellsten und effizientesten geschält bekommt.

Am besten bewertete Blaubeermuffins Rezepte

Von

Den Ofen auf 175°C vorheizen

  • 250 g Blaubeeren
  • 275 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 250 ml Buttermilch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • Mark einer Vanilleschote
2.9/5 (16 Bewertung)

Von

leckere Blaubeermuffins mit Streuselkruste

  • 280 g Heidelbeeren
  • 300 g Mehl
  • 110 g Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 350 ml Buttermilch
  • 60 ml Olivenöl
  • 2 Ei(er)
  • 1 Pck. Vanillezucker (Bourbon-Vanillezucker)
  • Für die Streusel:
  • 70 g Mehl
  • 50 g Haferflocken
  • 70 g Zucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 6 EL Butter
3.2/5 (67 Bewertung)

Von

Mehl, Zucker und Backpulver mischen

  • Teig:
  • 190 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 9 g Backpulver
  • 80 ml Öl
  • 1 Ei
  • 80 ml Milch
  • 150 g Heidelbeeren
  • Streusel:
  • 100 g Zucker
  • 40 g Mehl
  • 55 g Butter
  • 3 g Zimt
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Blaubeermuffins mit Zimtkruste Blaubeermuffins