Leckere Rezepte für Bethmännchen - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
Am besten bewertete Bethmännchen Rezepte
Frankfurter Bethmännchen
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Bethmännchen sind eine Frankfurter Spezialität, die aus Marzipan und Mandeln besteht
- Zutaten für ca. 35 Stück
- 250 Gramm Marzipan-Rohmasse
- 1 Ei
- 80 Gramm Puderzucker
- 65 Gramm Mandeln (geschält und gemahlen)
- 40 Gramm Mehl
- Rosenwasser (aus der Apotheke)
- 60 Gramm Mandeln (ganze geschälte Mandeln)
Leckere Pekannussecken Schritt für Schritt
Von Pascale Weeks
Der berühmte amerikanische Pecan Pie wurde in diesem Rezept abgewandelt und eignet sich hervorragend als Mitbringsel zu Picknicken und Geburtstagsbuffets.
Marzipanhörnchen
Von lunse
- Marzipan, Eiweiß und Zucker mit Rührstäben verrühren - mit nassen Fingern oder mit Löffeln Hörnchen formen...
- 400 g Marzipanrohmasse kleingeschnitten
- 2 Eiweiß
- 120 g Zucker
- 100 g gehobelte Mandeln
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