Rezepte für bällchen - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!
Am besten bewertete Bällchen Rezepte
Mit KÄSE gefüllte TEIGBÄLLCHEN! Der perfekte PARTYSNACK!
Von oda823
Einfache und super leckere Bällchen
- 500 Gramm Mehl
- 300 ml Milch für süße Bällchen
- 300 ml Wasser für salzige Bällchen
- 1 TL Natron
- 200 Gramm Zucker für süße Bällchen
- 4 - 5 Äpfel für die Füllung
- Geriebene Schinken / geriebenen Käse
- Pfeffer Salz
Die sind blitzschnell fertig: Pizza-Bällchen für die nächste Party
Diese köstlichen Pizza-Bällchen sind super einfach zubereitet und ein wahrer Hit unter den Snacks für Partys oder als schnelle Vorspeise. Der Teig duftet himmlisch nach frischer Pizza und lässt uns sofort an Urlaub denken.
Maniok-Bällchen mit Mozzarella-Füllung
unserTipp
Von Miriam
Die Maniokwurzeln schälen und die bittere innere Mitte entfernen
- 3 Maniokwurzeln
- 1/2 Bund Petersilie
- 5 Zwiebeln
- 200g Mozzarella (oder nach Belieben)
- 300g Paniermehl
- 2 Eier
- 100g Mehl
- Olivenöl
Weich und leicht: Ricotta-Bällchen in Tomatensoße
Diese "Fleischbällchen" sind ausgezeichnet und unglaublich: vor allem unglaublich weich! Und einfach köstlich. Mit Fleischbällchen haben sie allerdings nur die Form gemeinsam, denn diese Bällchen kommen ganz ohne Fleisch aus. Ein paar einfache, qualitativ hochwertige Zutaten reichen, um dieses Gericht zuzubereiten.
Gebratene Reisbällchen
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Den Reis nach Packungsanweisung kochen, in eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen
- 250 g Reis
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 80 g frisch geriebener Parmesan
- 80 g Brösel
- 1/2 Bund Basilikum
- Salz, Pfeffer
- Öl zum Braten
Albondigas
Von tweety0890
Gehacktes in einer großen Schüssel mit dem Paniermehl verkneten und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen
- 1 kg Hackfleisch
- 50 g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Eier
- 1/2 TL Muskat
- 50 g Mehl, mit Salz und Pfeffer gewürzt
- Olivenöl
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 2 Paprikaschoten
- 1 Dose Tomaten, gehackt
- Tomatenmark
- 1 Glas Wein, rot, trocken
- 350 ml Hühnerbrühe
- 1 EL Petersilie, gehackt
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