Volle Kanne ins Wochenende mit diesen Kaffee-Cocktails
Die Heimgourmet-Redaktion,
©Photo by Frank Zhang on Unsplash
Coffee Sangria
Sangria ist der spanische Klassiker und darf im Sommer wohl nirgendwo fehlen. Diese Variante mit Kaffee bietet Abwechslung und wird für Begeisterung sorgen.
- 1 l Kaffee (Filterkaffee oder kalt gebrühter Kaffee)
- 2 Limetten, in Scheiben geschnitten
- 2 filetierte Orangen
- 1 gewürfelter grüner Apfel
- 20 cl Silver Tequila
- 15 cl Orangenlikör (Cointreau)
- ca. 5 cl Zuckersirup (je nach Geschmack)
Zubereitung:
Kaffee zubereiten. Wer sich für die Cold Brew Variante entscheidet, lässt ca. 200 g groben Filterkaffee in einem Liter kaltem Wasser für ca. 10-12 Stunden ziehen. Dazu dann die Früchte geben und nochmals einige Stunden ziehen lassen. Die Früchte dann abseihen und den Alkohol einrühren. Eventuell noch mit Zuckersirup abschmecken. Auf Eis servieren und mit Früchten oder Minze garnieren
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