Wir reisen in 80 Käsesorten einmal um die Welt - kennt ihr sie alle?

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Beemster - Niederlande

Dieser holländische Käse wird nur im Sommer aus Beemster-Kuhmilch hergestellt. Er hat eine mittelfeste Textur und einen vollmundigen Geschmack. Esst die grüne Schale nicht mit, konzentriert euch auf das reichhaltige Innere, das perfekt zu Roggenbrot und einem guten Rotwein passt.