Wir reisen in 80 Käsesorten einmal um die Welt - kennt ihr sie alle?

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Sirene - Bulgarien

Das Wort "Sirene" hat viele Bedeutungen,aber hier geht es nicht um die Meereskreaturen der griechischen Mythologie, sondern um Käse. Sirene kommt aus der Feta-Familie und ist in Bulgarien und anderen südosteuropäischen Ländern beliebt. Krümelig und mit Zitrusnoten macht er sich super in Salaten.