100 Tipps & Tricks, die Kochen und Backen zum Kinderspiel machen

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Obst einfrieren

Früchte und Beeren einzufrieren ist ein effizienter Weg, um das ganze Jahr über saisonale Lebensmittel genießen zu können, ohne dass man sie aus Timbuktu anschiffen lassen muss. Fügt etwas Zucker oder Zitronensaft zu den Früchten hinzu, bevor ihr sie einfriert, so verhindert ihr, dass sie braun werden.