Mit diesen 100 Tipps & Tricks wird Kochen und Backen zum Kinderspiel

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Überreife Früchte lagern

Überreife Früchte können mit diesem Trick noch einige Tage länger überleben: Schneidet die Frucht in zwei Hälften und legt die offene Seite auf eine kleine Platte oder einen Teller, auf den ihr zuvor einige Tropfen Essig oder etwas Speisesalz gebt. Dann ab damit in den Kühlschrank. Wenn ihr die Frucht essen wollt, schneidet einfach die Scheibe, die in Essig bzw. Salz gelegen hat, ab und esst den Rest der Frucht.