Mit diesen 100 Tipps & Tricks wird Kochen und Backen zum Kinderspiel

29/99 Zurück Weiter

Sauce HOLLANDAISE

Sauce Hollandaise klingt immer nach viel Arbeit. Es gibt aber auch eine einfachere Methode: Vermischt Eigelb, Wasser, Zitronensaft und Salz und gebt die Mischung langsam in einen Standmixer mit geschmolzener Butter. Sobald sich alle Zutaten miteinander verbunden haben, habt ihr eine leckere Made-in-Minutes- Sauce Hollandaise.