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Gesundes Mittagessen für die Lunchbox in weniger als 10 Minuten

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HeimGourmet

Gerolltes Omelett

Um klassische Wraps zu variieren, können die mexikanischen Tortillas mit selbst gemachten Omeletts ersetzt werden. Dies ist in 5 bis 8 Minuten gebacken und wenn das Omelett abgekühlt ist, wird es mit Salat, Schinken und Gemüse belegt und anschließend eingewickelt. Nun muss es nur noch in 3 oder 4 Stücke geschnitten werden und ist bereit für die Lunchbox.


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit