Erdnussbutter ganz einfach SELBSTGEMACHT!
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Zubereitung
Die Nüsse rösten, falls du eine ungeröstete Variante gekauft hast. Dafür die Nüsse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und für circa 8 Minuten bei 175 Grad rösten.
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VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!