Keine Eier mehr? Diese 11 Lebensmittel kannst Du stattdessen verwenden!

Die Heimgourmet-Redaktion, 03/08/2018

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Chia Samen

Auch Chia ist ein wichtiger Lieferant von α-Linolensäure, was es zu einer weiteren wertvollen Substitution für Eier macht. Es wird verwendet, um die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu stärken, Entzündungen und Störungen des Nervensystems zu lindern und Diabetes vorzubeugen. In der gleichen Weise wie mit Leinsamen, 1 Esslöffel Chia mit 3 Esslöffeln Wasser vermischen und gehen lassen. Perfekte Variante zum Ei!