Keine Eier mehr? Diese 11 Lebensmittel kannst Du stattdessen verwenden!

Die Heimgourmet-Redaktion, 03/08/2018

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Wieder mal vergessen, frische Eier zu kaufen? Oder hast du vielleicht gewisse Unverträglichkeiten? Es gibt viele Gründe, warum man keine Eier im Rezept verwenden kann. Aber keine Sorge, wir haben 11 Alternativen für dich!

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Leinsamen

Leinsamen werden als eine der reichsten Quellen für α-Linolensäuren immer beliebter. Diese bestimmte Art von Säure ist ein wesentlicher Bestandteil für die allgemeine Gesundheit unseres Körpers, insbesondere das Herz und die Blutgefäße. Dies macht Leinsamen zu einem großartigen Ersatz für Eier! Einfach 1 Esslöffel gemahlenen Leinsamen mit 3 Esslöffel Wasser vermischen, um 1 Ei zu ersetzen. 10 Minuten gehen lassen - fertig!