Spinat-Quiche mit Cheddar-Haube
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Füllung
2 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel dünn schneiden und für 5 Minuten in Öl rösten, dann den aufgetauten oder frischen Spinat hinzufügen. 15 Minuten kochen, salzen und pfeffern. In eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
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