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Fluffig-schokoladige Babka mit Schokocreme

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HeimGourmet

©Thinkstock

Zutaten

  • 380 g Mehl 
  • 60 g Butter
  • 60 g Puderzucker
  • 5 g Hefe oder 1 Packung Trockenhefe
  • 210 ml Milch
  • Schokocreme
  • Puderzucker zum Dekorieren
  • Milch zum Bestreichen

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Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!