Highlight für laue Sommernächte: Olivenfocaccia

Die Heimgourmet-Redaktion, 22/05/2018

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©Thinkstock - siims

Zubereitung

Mit den Händen verkneten und Sprudelwasser nach und nach hinzufügen. Wenn der Teig glatt ist, einen Teelöffel Salz und 2 Esslöffel Öl hinzugeben und für ein paar Minuten weiterkneten. Dann den Teig in eine Schüssel geben und zugedeckt etwa eineinhalb Stunden gehen lassen.