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Asia- Party in der Pfanne: Nudeln mit Tofu, Pilzen und Gemüse

©Thinkstock- Mizina

Umgang mit Tofu

Lasst uns einen Mythos entlarven: Tofu ist NICHT geschmacklos! Besonders gebratener oder geräucherter Tofu entfaltet seinen Geschmack in asiatischen Gerichten. 


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Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.