Herzhafte, zarte Kürbis-Lasagne mit Gorgonzola und Nüssen

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© Silvia Santucci

Zubereitung

• Wasser in einem mittelgroßen Kochtopf kochen, ein wenig Salz und Öl hinzufügen und die Lasagneplatten nach Packungsanweisungen kochen.
• Dann die Zwiebeln, Lauch und Kürbis in Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen,Zwiebeln und Lauch anbraten und den Kürbis hinzufügen
• Lasse das Gemüse für 5 Minuten garen, bis die Stücke zart sind. Zum Schluss die Rosinen und Haselnüsse hinzufügen. Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.