Herrlich herzhafte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Getty Images / bhofack2
Zutaten
- 300 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 EL Schinkenwürfel
- etwas Butter zum Anbraten
- 2 Stangen Lauch
- 3 Kartoffeln
- 200 g Schmelzkäse
- 2 EL Schmand
- 600 ml Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer und Muskatnuss zum Würzen
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