Da bist Du ja wieder! Unser Herbstliebling KÜRBIS ist zurück

Die Heimgourmet-Redaktion, 06/09/2017

Gegrillter Hokkaido Kürbis

Hokkaido-Kürbis halbieren, aushöhlen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Den Grill auf 180 Grad vorheizen.

Spalten mit einer Marinade aus Olivenöl, etwas Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer bestreichen.

Mit Schinkenspeck umwickeln und auf indirekter Hitze gar grillen.

Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!

In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!