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Das ist wohl eine der leckersten Arten Eier zuzubereiten

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HeimGourmet

© Thinkstock / IriGri8

Zutaten

  • 2  TL Olivenöl
  • 1  Zwiebel in Würfeln
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Dose Tomaten, geschält und gehackt
  • 1/2  Mozzarellakugeln, in Würfeln
  • 4 große Eier
  • Salz und Pfeffer

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