5 gute Gründe, fermentierte Lebensmittel zu essen

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@Thinkstock

Fermentierte Lebensmittel sind intensiv im Geschmack

Durch den Gärungsprozess entwickeln sich  gewisse Eigenschaften, die für fermentierte Lebensmitel charakteristisch sind. Beim Geruch von frisch gebackenem Sauerteigbrot ist euch sicherlich schon einmal das Wasser im Munde zusammengelaufen, oder?