Die 23 berühmtesten Brote der Welt - Wieviele habt ihr schon probiert?

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Challah - Israel

Schönes, fluffig geflochtenes Challah-Brot ist eine Spezialität jüdischen Ursprungs, die oft am Schabbat und an wichtigen jüdischen Feiertagen serviert wird.

Seine Hauptzutat sind Eier, feines Weißmehl, Hefe, Zucker, Wasser, Pflanzenöl und Salz. Einige Rezepte fügen Sesam, Mohn oder Anissamen als Topping hinzu. Ähnlich in der Textur wie Brioche-Brot, ist Challah extra weich mit einer reichen, fluffigen Textur und einem eiigen, zart süßen Geschmack. Es schmeckt pur mit Butter oder Marmelade, wird aber auch als Beilage zu pikanten Gerichten, Suppen und Eintöpfen serviert.