15 Gourmetrezepte in der Mikrowelle, die in 15 Minuten (oder schneller) fertig sind

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Spaghettikürbis

Dies ist eine köstliche, kalorienarme Alternative zu herkömmlicher Pasta, die ihr ganz schnell in der Mikrowelle zubereiten könnt. Als erstes solltet ihr euren Kürbis halbieren, die Kerne entfernen und würzen. Legt die Hälften mit der Schnittseite nach unten auf einen mikrowellengeeigneten Teller mit 1 cm Wasser darin und kocht sie 12 Minuten lang.

Die Garzeit hängt von der Größe des Kürbisses ab. Sobald ihr seht, dass er weich ist, lasst ihn  einige Minuten ruhen und achtet darauf, dass ihr euch nicht verbrennt. Beginnt, das Fruchtfleisch des Kürbisses mit Hilfe einer Gabel auszuschaben, um die "Spaghetti" zu erhalten. Serviert ihn zum Beispiel mit geriebenem Käse und frischen Kräutern.