Wie Salbei dürften die meisten von uns Thymian als Mittel gegen Erkältung kennen, da es bekanntermaßen häufig in Hustenbonbons vorkommt. Zugegebenermaßen ist Thymian bei entsprechenden Problemen äußerst wirksam und neben Halsschmerzen kann es beispielsweise bei Erkrankungen wie Asthma oder Bronchitis helfen. Bei Thymian handelt es sich übrigens um eines der wenigen Gewürze, das ursprünglich (neben Afrika) aus Europa stammt. Es kommt jedoch nicht nur in Hustenbonbons, sondern beispielsweise auch in Mundwassern vor. Zudem bietet es sich wunderbar zum Kochen an. Für Rind oder Schwein mag es im Bereich der Gewürze vielleicht bessere Optionen geben, aber bei Geflügel ist Thymian unumstritten eine gute Wahl.