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Die gesündesten Gewürze der Welt und ihre positiven Auswirkungen auf unseren Körper

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HeimGourmet

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Basilikum

Basilikum hat eine antibakterielle Wirkung und kann beispielsweise dabei helfen, Listerien und Staphylokokken zu bekämpfen. Des Weiteren stärkt Basilikum unser Immunsystem und kann bei Kopfschmerzen oder gar Depressionen genutzt werden. Sogar ein Einsatz bei Arthrose oder Darmerkrankungen ist möglich. Basilikum kann also weit mehr, als nur gut schmecken. Nicht ohne Grund wird es in Küchen auf der ganzen Welt verwendet. Basilikum eignet sich beispielsweise gut zu Pasta oder in Salaten. Wenn ihr von der vollen Wirkung profitieren möchtet, solltet ihr die Blätter jedoch nicht kochen, sondern roh verzehren. Da Basilikum ohnehin eher zum Bestreuen von Gerichten genutzt wird, bietet sich das gut an.


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