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Champignons gefüllt mit getrockneten Tomaten und Oliven

Dieses mediterrane Gericht eignet sich als Vorspeise oder Hauptgericht. Ihr braucht dafür nur wenige Zutaten, vor allem schöne, große Champignons...

© Silvia Santucci

Zutaten

  • 8 große Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 300 g Oliven (ganz oder in Scheiben)
  • 8 getrocknete Tomaten
  • 50 g geriebener Käse
  • 1 Prise Salz
  • etwas Olivenöl zum Braten

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