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Green und gesund: Einzigartig leckere Zucchini-Patties

Wenn auch ihr euren Fleischkonsum etwas reduzieren wollt, oder einfach mal Lust auf etwas Abwechslung im Burger-Bun habt, dann haben wir hier ein leckeres Rezept für Burgerpatties mit dem Saisongemüse Zucchini für euch. Also nichts wie ran an die (Zucchini)-Bulletten!

© Thinkstock

Ein leckeres gemüse mit vielen wertvollen eigenschaften

Aufgrund ihres hohen Wasseranteils wirken Zuattycchinis leicht harntreibend, tragen zu einem ausgewogenen Wasserhaushalt bei und enthalten kaum Kalorien, weshalb sie auch für Diäten sehr empfehlenswert sind. Außerdem versorgen sie uns mit den Vitaminen A, B und C sowie Kalium, Phosphor, Eisen und Kalzium. 


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