5 Rezepte für Chia-Samen - so schmeckt das Superfood wirklich super!

Die Heimgourmet-Redaktion, 10/01/2018

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Da hat man sich ganz stolz das ultra-gesunde Superfood gekauft und steht dann grübelnd in der Küche. Was soll man mit diesen kleinen, schwarzen Samen am Besten anfangen? Nicht verzagen, wir haben ein paar Tipps für euch...

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Chiapudding

4 EL Chiasamen in 250 ml Mandel- oder Hafermilch für zwei Stunden quellen lassen. Dann ein wenig Honig und Zimt, auf Wunsch auch Vanille oder Kakao, hinzugeben und gut miteinander vermischen. Mit Beeren oder Früchten der Saison servieren. Hmmm...

Hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank.