Gesund, lecker, leicht: Avocado-Hummus
Die Heimgourmet-Redaktion,
Der Avocado- Hummus ist eine originelle Version der typischen Kichererbsencreme aus dem Nahen Osten. Egal, ob zum Aperitif, auf Toast oder zu Gemüsegerichten, dieser Hummus begeistert einfach immer. Die samtige, cremige Textur verwöhnt die Geschmacksknospen und verleiht dem Rezept einen Ehrenplatz in jedem Kochbuch.
©Thinkstock - siims
zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 1/2 Avocados
- 2 Esslöffel griechischer Joghurt
- 3 Esslöffel Tahin (Sesampaste)
- eine Prise Kreuzkümmel
- der Saft von 1/2 Zitrone oder 1/2 Limette
- Wasser
- Cayennepfeffer
Weitere Artikel hier!
Knusprige Kekse mit Honig und Nusskernen
Ach du dickes Ei! Alle Fakten zu Eiern...
Heißhunger, Appetit, Essensdrang? Mit...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Bruschetta mal anders: Mit Avocado, Knoblauch und Kirschtomaten
Bruschetta mal anders: Mit Avocado, Knoblauch und Kirschtomaten
Diesen Artikel kommentieren