Ein kleiner Schritt für dich, ein großer für deine Gesundheit

Die Heimgourmet-Redaktion, 04/04/2018

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Wer in der Fastenzeit darauf geachtet hat, weniger und gesünder zu essen, oder wer sich die letzten Tage vor Ostern auf eine intensive Fasten-Challenge eingelassen hat, steht nun vor einem kleinen Problem: wie geht es weiter? Isst man wie vor dem Fasten, werden die mühsam verlorenen Pfunde sehr schnell wieder ihren Weg zurück auf die Hüften finden. Andererseits kann man auch nicht ewig fasten, nur, um ja nicht zuzunehmen. Mit diesen Ratschlägen gelingt der Spagat zwischen Fastenzeit und alltagstauglicher Ernährung OHNE Gewichtszunahme.

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Alltagsbewegung

Während des Fastens achtet man entweder darauf, extrem viel Bewegung zu machen, um die Pfunde schneller zum Schmelzen zu bringen, oder man schont sich, da einem durch die wenige Energiezufuhr einfach die Kraft zum Sport fehlt. So oder so, es gilt nach der Fastenzeit auf alle Fälle, sich in Bewegung zu bringen. Denn ein gesundes Maß an Bewegung ist absolut notwendig, um Stress abzubauen, besser zu schlafen und seinen Körper gesund zu halten. Alltagsbewegung ist der Schlüssel zu einem gesunden Lifestyle. Alltagsbewegung bedeutet keinesfalls morgens 2 Stunden im Fitnessstudio Gewichte zu stemmen und am Abend nach der Arbeit noch eine Stunde im Park zu laufen, nein- Alltagsbewegung bedeutet, soviel Bewegung wie möglich in den Alltag zu bringen: mit den Kindern draußen spielen, die Treppe nehmen statt des Aufzugs, eine Busstation früher aussteigen und gehen...

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!

Zutaten

60 g Haferflocken
2 EL Kürbiskerne
etwas Fleur de Sel
60 g Milch
Griechischer Joghurt nach Belieben
eine kleine handvoll Pekannüsse
geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
Für eine halbe Stunde kaltstellen.
Mit dem Joghurt mischen.
Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
Genießen!

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!