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Diese Hülsenfrucht, die unseren Cholesterinwert senkt und zudem reich an Protein und Eisen ist

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HeimGourmet

Linsen sind nicht nur eine köstliche Hülsenfrucht, sondern auch voll mit für unseren Körper wichtigen Nährstoffen. Wir erklären dir, was alles in den Hülsenfrüchten steckt.

© Thinkstock

Halte dich in form

Durch den regelmäßigen und moderaten Konsum von Linsen kannst Du Dein Körpergewicht halten, da das in den Linsen befindliche Zink das Sättigungsgefühl erhöhen kann. Außerdem können die in den Linsen enthaltenen Proteine dabei helfen, die Muskeln und Knochen zu stärken. Gegen Wassereinlagerungen kann Kalium, ein weiterer Bestandteil der Linse, unterstützend wirken.


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