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Rezepte für Zitronentarte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie entkerne ich Granatäpfel effizient?

Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.

Am besten bewertete Zitronentarte Rezepte

Von

In einer grossen Schale das Mehl und die Butter vermischen

  • 350g Mehl
  • 100g Butter
  • 75g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Msp. Salz
  • getrocknete Bohnen zum Blindbacken (hier: Kichererbsen)
  • 1 Glas Lemon Curd
  • 3 Eiweiss
  • 75g Zucker
4.5/5 (125 Bewertung)

Von

Diese Tarte ist schön und schmeckt frisch! Ein leichtes Dessert ideal am Ende eines guten Essens mit Freunden ode...

  • 1 Mürbeteig
  • 1 große Bio-Zitrone
  • 3-4 Äpfel
  • 2 Eier
  • 50 g Margarine oder Butter
  • 70 g Zucker
  • Zimt
  • Gemahlene Mandeln (optional)
4.1/5 (7 Bewertung)

Von

Ofen auf 180°C vorheizen

  • für den Teig
  • 160g Vollkornmehl
  • 3TL Rohrzucker
  • 1TL Rosmarin (frisch+gehackt)
  • 75g Butter (in kleine Stücke geschnitten)
  • 2-3EL kaltes Wasser
  • für die Füllung
  • 240g Magerquark
  • 2 Eier
  • 100g Zucker
  • 3EL Lemoncurd (und / oder Abrieb 1 Zitrone)
  • Saft 1 Zitrone
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Rosmarin-Zitronentarte Tarte au Citron