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Rezepte für Zebrakuchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Zebrakuchen Rezepte

Von

Laktosefreier Kuchen

  • 5 Eier
  • 300 g Zucker
  • 1 Pkt. Vanillezucker
  • 250 ml Öl
  • 125 ml warmes Wasser
  • 375 g Mehl
  • 1 Pkt. Backpulver
  • 2 EL Kakaopulver
4/5 (66 Bewertung)

Der klassiche ZEBRA-KUCHEN hat normalerweise zwei Farben. Aber um das Aussehen und den Geschmack zu verändern, haben wir eine Version mit drei Farben kreiert.

Von

Eier trennen und für den Teig Eigelb, Zucker, Vanillin-Zucker mit Rührbesen schaumig rühren

  • Für den Teig: 5 Eier, 250 g Zucker, 2 Pk Vanillin-Zucker, 125 ml lauwarmes Wasser, 250 ml Speiseöl, 375 g Weizenmehl, 1 Pk Backpulver, 2 EL Kakaopulver
  • Für den Guss: 150 g Puderzucker, 2 EL Zitronensaft, 3-4 EL Wasser
3.6/5 (104 Bewertung)

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