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Rezepte für Schokoladen-Plätzchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

Am besten bewertete Schokoladen-Plätzchen Rezepte

Von

...allen Zutaten verrühren

  • 100 g Butter oder Margarine
  • 100 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 1 Ei
  • 2 EL Wasser
  • 150 g Weizenmehl
  • 50 g Stärke
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g kleingehackte Bitterschokolade
  • 1 Prise Salz
  • runde kleine Oblaten
4.3/5 (46 Bewertung)

Von

Alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig vermischen

  • 375g Mehl
  • 250g Zucker
  • 300g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 50g Backkakao
  • nach Bedarf:
  • Haselnüsse und Zitronen-
  • Orangen-
  • oder Rumaroma.
4.2/5 (7 Bewertung)

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