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Zutaten
- 1 kg gewürztes Schweinemett
- 2 Dosen ganze Champignons
- 2 Dosen Mandarinen
- 1 Glas Remoulade
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Aus dem Mett kleine Bällchen formen, etwa in Grösse der Champignons und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett braten. Abgekühlte Bällchen mit den abgetropfen Mandarinen und Champignons mischen. Remoulade zugeben und alles verrühren.
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